荷兰豆是这个季节的时令蔬菜,这几天荷兰豆很便宜,我买了些放冰箱里,需要的时候拿出来做个快手小炒。腊肠是我今年第一次做的,腊肠我做得有点咸了,所以这个小炒我不放那么多盐了,我和女儿也很喜欢吃荷兰豆。
如果腊肠没有蒸,炒的时间要久一些。