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荷兰豆炒腊肠
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诗瑶

荷兰豆是这个季节的时令蔬菜,这几天荷兰豆很便宜,我买了些放冰箱里,需要的时候拿出来做个快手小炒。腊肠是我今年第一次做的,腊肠我做得有点咸了,所以这个小炒我不放那么多盐了,我和女儿也很喜欢吃荷兰豆。

时间:10分钟内
食材
腊肠 2根
荷兰豆 100g
适量
适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    腊肠切薄片
  • 步骤 2/6
    荷兰豆撕掉两头的筋,并洗干净
  • 步骤 3/6
    下油爆香蒜蓉
  • 步骤 4/6
    倒入腊肠炒至片刻
  • 步骤 5/6
    再倒入荷兰豆炒至断青,并放少许盐
  • 步骤 6/6
    盛出,装盘
小贴士

如果腊肠没有蒸,炒的时间要久一些。

发布于 2022-11-26
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