经常看到炒荷兰豆,颜色碧绿,想必味道肯定也是很好的,今天我也买了一点,买菜的大姐告诉我:用香肠炒荷兰豆最好吃了。看到厨房的灶台上有元宝虾就放了几个,增一点颜色吧,嗯炒出来的菜菜味道我不太喜欢,也许荷兰豆就是这个味道,多吃几次就习惯了。
荷兰豆用开水焯一下 去掉怪味 开水中放入一点盐 焯好的荷兰豆颜色碧绿