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咸肉饭
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尘埃落下解海暃

咸肉菜饭想必很多人都吃过，我个人也非常的喜欢这种饭菜一锅端的主食。这次用了我喜欢的蘑菇和胡萝卜替代上海青，和咸肉一起烧出来这锅饭，同样的美味。即使没有其它的小菜相搭配，也可以吃掉两碗。

时间:30分钟-1小时
食材
咸肉 50g
大米 1碗
胡萝卜 1根
油 适量
蘑菇 适量
香葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    辅料备用。
  • 步骤 2/12
    主料备用。
  • 步骤 3/12
    咸肉洗净，切成同样大小的丁。
  • 步骤 4/12
    蘑菇撕成小块，洗净备用。
  • 步骤 5/12
    胡萝卜切片。
  • 步骤 6/12
    多功能炖煮锅选择“干煸”功能，加入咸肉丁，炒出香味。
  • 步骤 7/12
    倒入胡萝卜片和蘑菇，翻炒均匀。
  • 步骤 8/12
    倒入洗净的大米。
  • 步骤 9/12
    适当的翻炒。
  • 步骤 10/12
    填入适量的水。
  • 步骤 11/12
    选择“意式炖饭”功能。
  • 步骤 12/12
    饭煮好后，撒入适量的葱花，即可食用。
小贴士

素菜可以换成自己喜欢的其它食材。

发布于 2020-02-10
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