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豌豆咸肉饭
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张良net

豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培，主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。

时间:10分钟内
食材
大米 500g
咸肉 30g
豌豆 200g
笋 100g
蒜苗 100g
油 50g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把大蒜苗切成小短、把笋切成丝、把咸肉切成片
  • 步骤 2/7
    把碗豆洗干净
  • 步骤 3/7
    起油锅，把蒜苗和笋分别放进去炒，还要加入豌豆
  • 步骤 4/7
    加入适量的盐翻至食材熟
  • 步骤 5/7
    把咸肉加进米里烧成饭
  • 步骤 6/7
    把炒好的料倒进烧好的饭上
  • 步骤 7/7
    把菜和饭拌均匀，然后再按启动，煲五分钟即可
小贴士

盐的用量要根据咸肉来确定

发布于 2020-02-21
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