烤德国猪手
6.3万 热度
33 收藏
娜纱嘿温冉
关注
这道菜暂时还没有介绍
时间:1-2小时
烹饪步骤
-
步骤 1/6
猪肘提前一天用盐，胡椒，葱姜粉，百里香，酒，腌制二十四小时 -
步骤 2/6
上蒸笼蒸一个小时
-
步骤 3/6
麦芽糖和蜂蜜混合出脆皮水
-
步骤 4/6
垫锡纸，底部刷油。放点洋葱垫底，进烤箱烤，一百八十度两个小时
-
步骤 5/6
中途需翻面，以防局部烤焦。并涂抹脆皮水
-
步骤 6/6
出炉摆盘。可以适当沾一些芥黄酱。我家当时没有改成了番茄酱
小贴士
最好出蒸锅风干几小时，使皮更加脆
发布于 2018-07-25
相关菜谱
-
德国猪蹄（巴伐利亚风味改良）灭绝师太liner11.1万 热度 33 收藏
-
烤麸焖猪手拿个橘子跑6.8万 热度 27 收藏
-
锡纸烤法国猪排notify孤单5万 热度 40 收藏
-
德国烤猪手杨诗凡药8.6万 热度 149 收藏
-
脆皮德国咸猪手（另附港式做法）月球上usage30万 热度 49 收藏
-
德国烤猪肘调皮gear10.2万 热度 185 收藏
-
香烤猪手乐靖阳锅7.7万 热度 774 收藏
-
烤猪手飞雪bribe1.4万 热度 182 收藏
-
烤猪手杆丫丫个呸的个6.4万 热度 44 收藏
-
香辣烤猪手#膳魔师地方美食大赛（上海）王语嫣architect7.8万 热度 34 收藏
-
德国碱水面包普雷结闯红灯4.8万 热度 118 收藏
-
德国蔬菜沙拉靴子猫battery6.1万 热度 114 收藏
-
食用碱版德国碱水面包澈忻粕韶俗16.9万 热度 75 收藏
-
德国纽伦堡香肠inasmuch腼腆24.4万 热度 22 收藏
-
自制德国图林根香肠（Thüringer Bratwurst）它们mint50.9万 热度 18 收藏
-
香辣猪手温柔的高韵祁1.4万 热度 156 收藏
-
德国苹果蛋糕闲云池中敛1.6万 热度 141 收藏
-
香焗猪手香曼肥6.9万 热度 135 收藏
-
泡椒猪手弟怰古元英云6.4万 热度 755 收藏
-
花生眉豆煲猪手辛老酒挽旧友8.2万 热度 775 收藏
