自制午餐肉~婴儿辅食~ - 自制午餐肉~婴儿辅食~的做法,自制午餐肉~婴儿辅食~怎么做好吃,自制午餐肉~婴儿辅食~的家常做法 - 京细菜谱

自制午餐肉~婴儿辅食~

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醉笑三千席吕

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给女儿做的能用手拿又好咬的肉~

时间:30分钟-1小时

食材

猪肉糜（瘦：肥＝7:3） 390g

鸡蛋（面糊） 1个

面粉（面糊） 30g

淀粉（面糊） 30g

水（面糊） 30g

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烹饪步骤

步骤 1/7

鸡蛋、面粉、淀粉、盐、水全都放一起，姜用压蒜器挤汁
步骤 2/7

搅拌均匀
步骤 3/7

将搅拌好的肉泥倒入面糊中
步骤 4/7

像同一方向搅拌，搅到起筋
步骤 5/7

容器底部垫上硅油纸，方便脱模
步骤 6/7

倒入肉泥，用勺子压紧实
步骤 7/7

包上锡纸，蒸40分钟，冷却后脱模切片

小贴士

1，肉搅的越碎，午餐肉成型的越好

2，做给婴儿吃的辅食，比较清淡

发布于 2018-06-25