笋干炒腊肉是一道非常谗人的美味肉菜,此菜营养丰富,咸香味美,风味独特,相当的下饭啊。
不知道你们喜欢不喜欢吃,这菜可是我的大爱啊!
1、腊肉本身就有咸味了,所以只加了味极鲜酱油和黄豆酱油,没有加盐。重口味的宝宝们慎重加盐。
2、我用的腊肉是真空包装那种,可以直接炒来吃,不用泡或蒸。