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简单快手~腐乳五花肉
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粗丝驮贪磕
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食材
五花肉 500克
老抽 半汤匙
生抽 3汤匙
冰糖 20克
南乳 1汤匙
1把
香菜 3把
五香粉 1盐勺
八角 1个
蚝油 1汤匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料
  • 步骤 2/9
    香菜洗干净,切成段,香菜头拍扁
  • 步骤 3/9
    小葱也是一样切段,葱头拍扁
  • 步骤 4/9
    香菜和葱切好备用
  • 步骤 5/9
    五花肉切块,切成你喜欢的大小
  • 步骤 6/9
    把五花肉放在锅里,加入香菜,葱,八角和香叶
  • 步骤 7/9
    加入冰糖
  • 步骤 8/9
    加入盐,生抽,老抽,蚝油,五香粉和南乳
  • 步骤 9/9
    加入末过五花肉的水,开大火
小贴士

把肥肉去掉,可至这碗菜不那么油腻,就爱吃肥肉的朋友除外哈。烧一碗霉干菜五花肉丁除了是极好的下饭菜以外,还可以做成霉干菜肉丁包子、霉干菜馅饼,煮面条的时候,加一勺别提有多香了。隔天吃的时候,可以在煮饭的时候加盖蒸一下,越蒸越好吃!

发布于 2019-01-03
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