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简单快手的全麦饼干,吃完还想来一个~
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Suodl

这款全麦司康饼干简单快手,只需要将融化的无盐黄油、蛋黄、鲜奶油混合均匀,加入面粉等材料,搅拌成面团,再制作成小饼烘烤就可以了,在烤好温热的状态下品尝,格外酥脆的口感让人回味无穷。

-麦子厨房

时间:1-2小时
食材
材料:(份量:9个 | 小红锅平烤盘/布朗尼烤盘 | 时间:8分钟) 适量
全麦面粉 50g
泡打粉 2g
白砂糖 35g
1g
无盐黄油(融化) 50g
蛋黄 1个
鲜奶油(淡奶油) 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将融化的无盐黄油、蛋黄和鲜奶油倒入调理盆中,搅拌均匀。
  • 步骤 2/9
    加入白砂糖,搅拌至白砂糖融化。
  • 步骤 3/9
    筛入低筋面粉、全麦面粉和泡打粉。
  • 步骤 4/9
    搅拌均匀成面团。
  • 步骤 5/9
    将面团分成等量的9等份,搓成小圆球,压扁成饼。
  • 步骤 6/9
    小红锅预热完成后,铺入两张烘焙纸,放入饼胚。
  • 步骤 7/9
    盖上上盖,烘烤8分钟。
  • 步骤 8/9
    取出置于晾架。
  • 步骤 9/9
    带着全麦的香味和颗粒感,美味又健康!
小贴士

挑选时令新鲜的蔬菜就好。

这是美的电烤箱,型号为T7-L382B二代、规格为38L 1800W。

发布于 2018-07-05
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