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剁椒刀豆
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时间:10-30分钟
食材
刀豆 适量
辣椒 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    刀豆洗净把水晾干
  • 步骤 2/4
    两头去蒂后斜切成段
  • 步骤 3/4
    切好备用,准备好红辣椒,洗净晾干切碎
  • 步骤 4/4
    备好一个无油无水的玻璃罐,把红辣椒和刀豆一起放进去,最后撒上适量的盐密封好,一个星期后就可以吃啦
小贴士

刀豆一定要熟透,茄子和刀豆一起下锅炒。油多一些,茄子很吸油。

发布于 2019-02-11
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