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剁椒刀豆
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时间:10-30分钟
食材
刀豆
适量
辣椒
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
刀豆洗净把水晾干
步骤 2/4
两头去蒂后斜切成段
步骤 3/4
切好备用,准备好红辣椒,洗净晾干切碎
步骤 4/4
备好一个无油无水的玻璃罐,把红辣椒和刀豆一起放进去,最后撒上适量的盐密封好,一个星期后就可以吃啦
小贴士
刀豆一定要熟透,茄子和刀豆一起下锅炒。油多一些,茄子很吸油。
发布于 2019-02-11
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