剁椒豇豆碎 - 剁椒豇豆碎的做法,剁椒豇豆碎怎么做好吃,剁椒豇豆碎的家常做法 - 京细菜谱

剁椒豇豆碎

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痛苦panic

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用剁椒炒豇豆碎，味道辣辣的非常过瘾，下饭或者拌面都很适合。如果觉得太素，可以加肉末同炒，吃起来会更香。

时间:10分钟内

食材

豇豆 300g

葱适量

姜适量

剁椒适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

豇豆摘洗干净，切碎备用。
步骤 2/6

葱姜切末备用。
步骤 3/6

锅中热油，放剁椒炒出红油。
步骤 4/6

放入葱姜末炒香。
步骤 5/6

放入豇豆碎，翻炒至熟透。
步骤 6/6

加酱油、糖和少许盐调味，翻炒均匀出锅。

小贴士

1、剁椒先用油煸炒，味道会更香。

2、豇豆要尽量炒熟，可以加适量清水焖一下加速熟透。

3、剁椒比较咸，盐尽量少加。

发布于 2025-01-12