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蚕豆炒小葱
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时间:10分钟内
食材
蚕豆
适量
小葱
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
蒜
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
小葱,蚕豆洗净,备用。
步骤 2/6
小葱切好备用。
步骤 3/6
姜蒜沫备用
步骤 4/6
热油,倒入姜蒜沫,
步骤 5/6
倒入蚕豆爆炒,放盐,少许糖。加盐,放适量水,盖上祸盖,焖1分钟,放小葱,放少许糖,鸡精,起锅。
步骤 6/6
一道简单美味的蚕豆小炒就完成了。
小贴士
这道菜很简单,除了剥蚕豆时间久点外,炒熟过程主要很短时间。时间长了,蚕豆会烂,外形就不好看了。如果你不想剥也可以买现成剥好的。
发布于 2019-02-12
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