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田园时蔬
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独孤傲弑黎

相信很多女筒子都喜欢玉米,我也不例外。玉米降压,降血糖,含有七种抗衰剂。玉米口感脆甜爽口,这也是它备受青睐的主要原因。

做《田园时蔬披萨》时,剩下些食材,我又添了些玉米、豌豆,做成了这道《田园时蔬》。

时间:10分钟内
食材
玉米 1个
豌豆 200g
脆皮肠 5个
甜椒 半个
生抽 适量
适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    玉米剥粒,豌豆去壳,甜椒去蒂去籽,洗净后,切丁,脆皮肠切丁;
  • 步骤 2/7
    锅里加水烧开,放入玉米、豌豆,焯水1分钟,然后捞出;
  • 步骤 3/7
    随后放入甜椒、脆皮肠焯水,盛出;
  • 步骤 4/7
    炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;
  • 步骤 5/7
    放入新鲜玉米,豌豆翻炒;
  • 步骤 6/7
    随后放入焯过水的食材;淋入适量生抽;调入适量盐、鸡精,快速翻炒均匀;
  • 步骤 7/7
    出锅,装盘。
小贴士

1、焯水的食材是做披萨剩下的,如果都是新鲜食材,不用焯水;

发布于 2019-03-01
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