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豆芽炒粉丝

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国儿童不遗

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豆芽与粉丝结合，脆爽柔韧，餐桌上很受大家欢迎的一道菜品。

时间:10-30分钟

食材

绿豆芽 200g

山芋粉丝 100克

白糖 1匙

盐 2克

生抽一匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

豆芽摘洗干净。
步骤 2/7

粉丝烫软。
步骤 3/7

锅中倒油(粉丝吸油，多倒点)，倒入豆芽翻炒片刻，倒入粉丝。
步骤 4/7

放入生抽，盐，糖，快速翻炒。
步骤 5/7

放入辣椒丝，继续翻炒片刻。
步骤 6/7

装盘。
步骤 7/7

脆爽柔韧。

小贴士

1. 炒菜时要加热水，让黄豆芽更软烂。

2. 黄豆芽要大火快炒才爽口。

发布于 2018-11-04