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豆芽炒粉丝

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粉丝有良好的附味性，它能吸收各种汤、菜的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。豆芽炒粉丝，制作简单，口感颇佳。

时间:10分钟内

食材

黄豆 300g

粉丝 100g

青椒 1个

大葱 1根

大蒜 1/2头

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备食材；
步骤 2/9

青椒
步骤 3/9

大蒜切片，大葱切段；
步骤 4/9

粉丝用凉水泡泡；
步骤 5/9

热锅热油，下入牛肉片，炒变色；
步骤 6/9

放入葱、蒜煸香，调盐、酱油、花椒粉、生姜粉；
步骤 7/9

放入黄豆芽翻炒，淋少许水；
步骤 8/9

放入粉丝和青椒翻炒，撒鸡精炒匀；
步骤 9/9

装盘。

小贴士

粉丝用凉水泡，稍炒下即可。

发布于 2019-12-12