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土豆甜不辣干锅
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酒柠后
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时间:10-30分钟
食材
土豆 一个
洋瓜 半个
胡萝卜 一个
卷心菜 半个
肉片 200g
姜片 适量
干辣椒 适量
青椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先放油
  • 步骤 2/6
    再直接放姜片和肉片
  • 步骤 3/6
    辣椒不用炸太糊了！避免太辣！我是给孩子吃的！呵呵！
  • 步骤 4/6
    把土豆，洋瓜，胡萝卜炒熟了！放青椒！
  • 步骤 5/6
    喜欢豆芽的！也能放！我食材里就不写了！
  • 步骤 6/6
    准备起锅开吃了！我儿子女儿都爱吃！
小贴士

佛手瓜（学名：Sechium edule），又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。

发布于 2018-07-26
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