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丝瓜榨菜牛肉汤
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香蕉不耐那iii

皮肤要好关键是补水，夏日瓜蔬营养好水分足，非常合适。牛肉通常被认为很燥，其实它是比较温补，热底的人容易吃多了容易上火，但只要搭配均衡就没有问题。牛肉富含蛋白质和氨基酸，营养成分贴合人体需要，有补中益气，强筋健骨的功效。中医说丝瓜有清凉利尿、活血通经之效，而且它含丰富的维生素B和C，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白细嫩，是不可多得的美容佳品。同它来搭配牛肉，能够使这个汤补而不燥，再加一点点榨菜，就能够起到醒脾开胃的功效。

时间:10-30分钟
食材
牛肉 200克
丝瓜 600克
榨菜 50克
生姜 3片
酱油 适量
淀粉 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料。
  • 步骤 2/7
    牛肉切薄片，用酱油和淀粉腌制一下；
  • 步骤 3/7
    丝瓜去皮切滚刀块；
  • 步骤 4/7
    准备榨菜；姜切片；
  • 步骤 5/7
    起油锅，倒入姜片和丝瓜稍稍爆炒；
  • 步骤 6/7
    加入2大碗清水，大火煮开；（如果想汤清一些可以多加）
  • 步骤 7/7
    然后下牛肉片和榨菜，煮至刚刚熟就好；加盐调味就可以喝靓汤了~~~~~
小贴士

蒸菜加橄榄油浇汁，很健康的搭配哦~

发布于 2018-12-11
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