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开洋西葫芦
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涵霜随梦而飞

表姐从厦门带回的开洋又大又干，一开袋浓郁的开洋味，和寡淡的西葫芦配再好不过了

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 1只
开洋 若干
盐 适量
葱末 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西葫芦去皮切滚刀块
  • 步骤 2/6
    开洋加料酒，温水泡发
  • 步骤 3/6
    油热后下西葫芦翻炒
  • 步骤 4/6
    放入开洋，加少许盐，加少量水稍滚五分钟
  • 步骤 5/6
    加葱末起锅
  • 步骤 6/6
    装盘
小贴士

1」泡开洋的水不要倒掉，放开洋时一起倒入锅中

2」很鲜了完全不用加味精

发布于 2018-10-09
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