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开洋西葫芦
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涵霜随梦而飞
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表姐从厦门带回的开洋又大又干,一开袋浓郁的开洋味,和寡淡的西葫芦配再好不过了
时间:10-30分钟
食材
西葫芦
1只
开洋
若干
盐
适量
葱末
少量
烹饪步骤
步骤 1/6
西葫芦去皮切滚刀块
步骤 2/6
开洋加料酒,温水泡发
步骤 3/6
油热后下西葫芦翻炒
步骤 4/6
放入开洋,加少许盐,加少量水稍滚五分钟
步骤 5/6
加葱末起锅
步骤 6/6
装盘
小贴士
1」泡开洋的水不要倒掉,放开洋时一起倒入锅中
2」很鲜了完全不用加味精
发布于 2018-10-09
87
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