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西葫芦炒洋葱
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圣诞树trench

这几天总是不在状态，好累的感觉，做饭也松散了，今天也是不想做饭，看到有炒蚕豆剩下得半个西葫芦，炒一次有点少，干脆加个洋葱炒一起吧。切了点猪肉，猪肉用生抽抓过了很嫩好吃，非常喜欢这个办法。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 200g
洋葱 200g
油 适量
盐 适量
猪肉 适量
生抽 适量
淀粉 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    洋葱切不规则块，西葫芦切片，猪肉切片，姜切丝。
  • 步骤 3/8
    猪肉用淀粉生抽抓一下
  • 步骤 4/8
    油热将姜丝爆香
  • 步骤 5/8
    下猪肉煸炒
  • 步骤 6/8
    猪肉变色后加入西葫芦和洋葱
  • 步骤 7/8
    翻炒一会儿加入盐
  • 步骤 8/8
    加入生抽翻炒一会儿就行了
小贴士

不用久炒，否则出汤，口感也不好了。

发布于 2023-09-20
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