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素炒番茄西葫芦
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有腹肌visa

西葫芦内白外绿,西红柿皮红肉嫩,二者的营养价值不必多说,将二者结合,颜色上的碰撞就能让人胃口大开。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1根半
番茄 1个
25g
适量
大蒜 4瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    两根西葫芦准备好,实用量一个半
  • 步骤 2/9
    西红柿一个,洗净
  • 步骤 3/9
    西葫芦切薄片
  • 步骤 4/9
    西红柿切大片
  • 步骤 5/9
    热锅凉油,入大蒜末,煸炒出香味,略黄
  • 步骤 6/9
    将西葫芦片入锅中翻炒一分钟,略微变软
  • 步骤 7/9
    倒入西红柿块
  • 步骤 8/9
    撒入盐,翻拌均匀,炒出汤汁来,便可出锅
  • 步骤 9/9
    颜色碰撞,散发出诱人的魅力
小贴士

西葫芦很嫩,所以不用炒得太熟烂,装盘后的热气也可以使西葫芦进一步成熟,所以炒时只要变软,略微出汤就可关火

发布于 2023-06-05
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