jxcaipu logo
蒜香番茄西葫芦
2.7万 热度 170 收藏
鸵鸟descent

西葫芦是前几天买的，本来想能参加活动的，可是一直忙，也没时间做，这不就耽误了，不过做了就传上来，西葫芦里放了西红柿炒，酸酸甜甜的，很清香，比单纯放醋的要多了一重复杂的味觉，而且用西红柿比放醋有营养哦，不妨一试的。

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 250g
番茄 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
蒜末 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西葫芦去皮洗净切片。
  • 步骤 2/8
    番茄切块。
  • 步骤 3/8
    蒜切成蒜末。
  • 步骤 4/8
    锅中倒入油，烧至七成热时，下入蒜末爆香。
  • 步骤 5/8
    下入番茄和西葫芦。
  • 步骤 6/8
    翻炒片刻，加入适量的盐。
  • 步骤 7/8
    再炒五分钟，放入酱油。
  • 步骤 8/8
    翻炒均匀，即可出锅了。
小贴士

1：炒西红柿的时候用勺子略微碾压一下，这样出来汤汁更好吃。

发布于 2022-12-09
262
相关菜谱
写评论