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酸甜口番茄西葫芦
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番茄乃菜中百搭,无论和什么炒一起都十分好吃又下饭,我们家几乎一年四季都常备着的,冬天煮汤,夏天凉拌,怎么弄怎么赞,又简单不费时。
食材
番茄
1个
西葫芦
1个
盐
少许
生抽
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
准备材料,西葫芦切片,不要太厚也不要太薄,去籽带籽都可以没什么讲究,番茄切片。
步骤 2/4
倒油,番茄炒出沙,可以适当用锅铲铲铲碎,翻炒出汁水。
步骤 3/4
番茄出汁下西葫芦继续翻炒,等西葫芦软了放盐和酱油翻几下出锅。
步骤 4/4
大功告成,简简单单酸酸甜甜的米饭杀手,嘿嘿!
小贴士
番茄挑选不要买那种表皮青的黄的。
发布于 2019-02-05
185
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