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锡纸烤蘑菇
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二宫小佩奇

全素的蘑菇菜--第一次用锡纸烤，调味料中加了点大喜大牛肉粉，想不到味道非常不错，胖子同学特别喜欢吃~蘑菇种类随意选就可以了~~

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 1个
香菇 2只
滑子菇 1盒
真姬菇 1盒
小鸡菇 1把
大喜大牛肉粉 半汤匙
豆豉 半汤匙
辣椒 2只
蒜 1瓣
生抽 1汤匙
盐 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    各种菇；
  • 步骤 2/7
    蘑菇洗净后，需撕小的撕小朵；
  • 步骤 3/7
    在沸水中焯烫后捞出沥干水分；焯烫沥去水分才烤的特别好味道的哦~
  • 步骤 4/7
    小锅中加油，放入豆豉、蒜末和辣椒炒香，再加入生抽、盐，调入牛肉粉拌匀；
  • 步骤 5/7
    取一片锡纸放在比较深一点的盘中，放入蘑菇，然后倒入炒好的调味汁拌匀；
  • 步骤 6/7
    上面再加一片锡纸，上下包好；
  • 步骤 7/7
    烤箱预热200度，上下火烤30分钟就可以了。
小贴士

哇，奢侈家常菜，不在价格在搭配。

发布于 2018-11-27
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