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锡纸烤鸡翅
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梨子Nicole-

以前最喜欢在烧烤摊上吃烤鸡翅,但后来看过一篇相关报道后就没再去吃过。那其中的危害,相信很多豆亲们都了解。我家的烤箱一直是烤面包和蛋糕,还从来没自己做过一次肉食。实在是馋烤翅的味道了,今天来个烤箱版的处女作——锡纸烤鸡翅,味道一点不比外面的差呦!自己烤的更健康!

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 10个
自制腌肉料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    自制腌肉料:1小勺盐,1小勺胡椒粉,1汤匙生抽,1汤匙蚝油,1汤匙蜂蜜,2汤匙料酒,搅拌均匀后,加入葱姜蒜末即可,
  • 步骤 2/7
    将鸡翅洗净,沥水后,双面用叉子各扎几下,
  • 步骤 3/7
    将鸡翅放入腌肉料中,抓匀,加盖保鲜膜,入冰箱腌24小时,
  • 步骤 4/7
    将锡纸裁剪成小块,取一个腌好的鸡翅,放在锡纸上,上面撒上孜然粉,
  • 步骤 5/7
    将鸡翅如此包好,
  • 步骤 6/7
    其他鸡翅也如此操作,
  • 步骤 7/7
    入烤箱,上层,上火加热,250度,烤制8分钟后,翻面烤,再烤7分钟即可。
小贴士

腌肉料也可以买现成的,或根据个人口味相应调整配料。

发布于 2019-11-15
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