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锡纸烤鸡翅
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梨子Nicole-

以前最喜欢在烧烤摊上吃烤鸡翅，但后来看过一篇相关报道后就没再去吃过。那其中的危害，相信很多豆亲们都了解。我家的烤箱一直是烤面包和蛋糕，还从来没自己做过一次肉食。实在是馋烤翅的味道了，今天来个烤箱版的处女作——锡纸烤鸡翅，味道一点不比外面的差呦！自己烤的更健康！

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 10个
自制腌肉料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    自制腌肉料：1小勺盐，1小勺胡椒粉，1汤匙生抽，1汤匙蚝油，1汤匙蜂蜜，2汤匙料酒，搅拌均匀后，加入葱姜蒜末即可，
  • 步骤 2/7
    将鸡翅洗净，沥水后，双面用叉子各扎几下，
  • 步骤 3/7
    将鸡翅放入腌肉料中，抓匀，加盖保鲜膜，入冰箱腌24小时，
  • 步骤 4/7
    将锡纸裁剪成小块，取一个腌好的鸡翅，放在锡纸上，上面撒上孜然粉，
  • 步骤 5/7
    将鸡翅如此包好，
  • 步骤 6/7
    其他鸡翅也如此操作，
  • 步骤 7/7
    入烤箱，上层，上火加热，250度，烤制8分钟后，翻面烤，再烤7分钟即可。
小贴士

腌肉料也可以买现成的，或根据个人口味相应调整配料。

发布于 2019-11-15
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