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奥尔良烤鸡翅
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继诿茁虐儇

新买的奥尔良烤肉料，味道真是不错，做了一次牙签肉，让我忍不住又尝试了一下烤鸡翅，同样成功，烤出来的鸡翅，肉质细嫩，色泽诱人，流口水呀！亲们也赶快来尝试一下吧！

食材
鸡翅 5个
油 适量
盐 适量
奥尔良烤肉料 适量
生抽 适量
老抽 适量
蜂蜜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡翅洗干净，控干水备用
  • 步骤 2/10
    用牙签做鸡翅上叉些小眼，方便入味
  • 步骤 3/10
    奥尔良烤肉料用适量水化开，放入适量生抽搅拌均匀
  • 步骤 4/10
    将扎好的鸡翅，每个都沾满腌料，放入袋子里，放进冰箱腌制一夜
  • 步骤 5/10
    中途可多次拿出翻面，并用手按摩
  • 步骤 6/10
    把腌好的翅根放在铺有锡纸的烤网上，再刷几遍腌料
  • 步骤 7/10
    放入预热好的烤箱，中层，200度30分钟，烘烤过程中可以取出，再刷几次腌料
  • 步骤 8/10
    用一大勺蜂蜜加入少许老抽，调一碗蜂蜜水
  • 步骤 9/10
    在鸡翅上多刷几遍蜂蜜水，再次放入烤箱，烤制十分钟取出
  • 步骤 10/10
    然后把鸡翅翻面再刷好蜂蜜水入烤箱，继续烤五分钟即可
小贴士

1.腌制鸡翅前先在鸡翅上用牙签扎些小眼，方便调料入味。

2.鸡翅涂上调料后用手把它按摩几分钟，可以更好地入味。

发布于 2024-06-25
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