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香烤鸡翅
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栋花末雨纷霏

昨天在菜市场转悠，不知道该买什么。想着人家说叫我买鸡翅。于是转半天不知道买什么了。就真的买了鸡翅了。我发现一个问题就是我们家的烤箱烤鸡翅的时候不能直接放烤盘，粘在烤盘上面那个锡纸上真的很难弄下来。弄下来也影响卖相了，所以我烤鸡翅都是放烤网上，多余的油会滴下来。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 500g
生抽 适量
耗油 适量
十三香 适量
大蒜 3瓣
姜 3片
辣椒粉 2勺
白糖 1勺
孜然粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡翅备好。
  • 步骤 2/8
    全部洗净后在鸡翅上用刀划几下，方便入味。
  • 步骤 3/8
    加入所以的调味料。用手抓均匀。
  • 步骤 4/8
    进行研制。放冰箱冷藏一晚上。
  • 步骤 5/8
    放烤网上，烤盘垫锡纸接油。
  • 步骤 6/8
    烤箱预热200度，上下火。
  • 步骤 7/8
    放鸡翅进去上下火200度烤20分钟。然后拿出来翻一面再烤10分钟即可。
  • 步骤 8/8
    成品。
小贴士

如果要求要卖相。划的时候划内侧就行了。烤箱根据自己家的进行调节。

发布于 2020-10-28
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