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蒜香烤鸡翅
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ohm天穹

干净卫生健康烤鸡翅，表皮脆，肉肉嫩棒极了

时间:1-2小时
食材
鸡翅 750g
白胡椒粉 1g
蚝油 50ml
盐 4g
蒜 1颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备所有食材
  • 步骤 2/10
    洗净鸡翅正反面用刀划一刀，这样腌制入味快
  • 步骤 3/10
    蒜剁成碎粒
  • 步骤 4/10
    鸡翅，蒜粒，盐放入盆中
  • 步骤 5/10
    在加入白胡椒粉和蚝油
  • 步骤 6/10
    拌匀后给鸡翅按摩几分钟，盖上保鲜膜腌制1-2两小时
  • 步骤 7/10
    码放烤盘上余下蒜容放鸡翅表面，烤出味更浓郁
  • 步骤 8/10
    送入预热200度烤箱，上下火烤10分钟，改230度烤8-10表面上色即可
  • 步骤 9/10
    熟后稍放凉一会在食用
  • 步骤 10/10
    内部没有血丝，肉质很嫩棒极了
小贴士

鸡翅放调味料腌制入味在烤制，烤箱温度依个人来定

发布于 2019-10-17
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