街上烤地瓜、烤玉米和烤梨的很多,女儿很喜欢吃婆婆也经常给她买。在家的这几天我给她做了两次,超级简单!简单到这篇其实是滥竽充数的,直接现照片就行女儿爱吃----锡纸烤梨。同时也说一下烤地瓜吧,同样的方法!最近微信上流传着烤地瓜的桶是油桶有一些有害物质散发,而用的煤也会挥发出一些有害的东西,看来什么都是自己做最安全啊!
注:
1.梨可以整个烤,我也试过切成8瓣放到盘子里,用锡纸把盘子包住烤,比较节省时间更软烂。
2. 地瓜也是同样道理,只是不用包锡纸。地瓜三分烤,七分捏。烤的过程中带上手套捏捏让它更软。挑苗条型的烤半小时就差不多。
3.紫薯烤着吃比蒸着好吃,可以试试啊!