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鲜虾海参松茸汤米粉

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仙人掌tranquil

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今晚肚子饿了，于是在冰箱发现有发好的海参，还有少许新鲜的松茸，于是就把这些材料煮成一碗鲜美的汤米粉。

时间:10-30分钟

食材

鲜虾适量

海参适量

松茸适量

米粉适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/1

1.把米粉用热水泡软，鲜虾去壳挑虾线。2.把发好的海参切好，松茸切片。3.锅里放水烧开后把鲜虾，海参，松茸放进去。4.等锅里的汤烧开十多分钟后放少许盐，油，味精，鱼露，胡椒粉。 5.把烫熟的米粉倒在碗里，放点葱，再把汤淋上去即可。

小贴士

此方法可以做火锅，只需熬一锅鸡汤，松茸跟肉片吃的时候再放。嫌母鸡老的，可以换成土鸡，鸡汤煮大概一小时就可以了。

发布于 2019-01-06