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韩式泡菜海鲜菌菇火锅
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英姿勃勃divine

很高兴这次收到家乐浓汤宝的试用,正直暖冬,刷火锅的最佳季节,一家人围着炉子,一锅咕噜咕噜的浓汤,一桌丰盛的菜肴,加了浓汤宝的汤底如此鲜浓,赶紧欢快的刷起来吧。

时间:30分钟-1小时
食材
家乐浓汤宝 2块
20个
花甲 200g
青蛾 200g
五花肉 150g
白玉菇 150g
蟹味菇 250g
韩式泡菜 一袋250g
生菜 2大颗
大白菜 15瓣
香菇 20朵
适量
花菜 半颗
适量
适量
料酒 一勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有食材,青菜类洗干净备用,花甲跟青蛾提前用清水泡半天左右让它们吐沙
  • 步骤 2/9
    五花肉洗净切块
  • 步骤 3/9
    煮一锅开水放入姜片,把五花肉放下去煮5分钟捞起来
  • 步骤 4/9
    趁水滚马上放入青蛾跟花甲一起烫开口,捞起来
  • 步骤 5/9
    菌菇类洗干净,魔菇切花刀,为了好看哈
  • 步骤 6/9
    虾洗干净倒入料酒腌制
  • 步骤 7/9
    取一锅,热锅冷油爆香蒜倒入辣白菜翻炒片刻出香味
  • 步骤 8/9
    倒入适量的水
  • 步骤 9/9
    再倒入两块浓汤宝
小贴士

炒蔬菜时不用放水 

发布于 2018-11-27
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