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藜麦银耳羹
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鸡蛋小超人菅

藜麦具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，适用于所有人群食用，尤其适用于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性疾病，以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群

时间:1-2小时
食材
藜麦 30g
小米 30g
银耳 半朵
红枣 6颗
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    银耳提前泡发、藜麦提前1小时泡上
  • 步骤 2/9
    泡好的银耳撕小朵，红枣洗净，小米洗净，泡好的藜麦过几遍水
  • 步骤 3/9
    一起放入锅中，砂锅更佳
  • 步骤 4/9
    放适量的水，大火烧开，转小火煮至浓稠，大概20分钟
  • 步骤 5/9
    放适量冰糖，再煮2分钟至冰糖融化即可
  • 步骤 6/9
    撒上干桂花 枸杞点缀
  • 步骤 7/9
    满满的胶原蛋白
  • 步骤 8/9
    银耳美容养颜
  • 步骤 9/9
    藜麦增强抵抗力，老少皆宜！
小贴士

银耳要选干燥的。颜色发灰有霉味的，千万不要买。莲子要选带清香味，饱满的为佳。

发布于 2018-07-25
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