真的好吃的——炸平菇 - 真的好吃的——炸平菇的做法,真的好吃的——炸平菇怎么做好吃,真的好吃的——炸平菇的家常做法 - 京细菜谱

真的好吃的——炸平菇

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程捉傅赣棕

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买了平菇，但是不知道做点什么吃的好，上网搜了搜，炸平菇不错，平时也不怎么吃，那就酱了!炸平菇，就是你了٩(ˊᗜˋ*)و

平菇的量是我自己估计的，可能不太准，反正就就是一盒平菇……

时间:30分钟-1小时

食材

平菇 400g

鸡蛋两个

面粉 130g

淀粉 40g

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

平菇洗好，撕成条
步骤 2/9

把水烧开，准备煮一下平菇
步骤 3/9

平菇煮一下，煮熟
步骤 4/9

面粉，淀粉，鸡蛋，盐，糖调一个糊，糊能裹在蘑菇外面就可以，不能太稀面粉的量根据面糊的稀稠度情况掌握一下
步骤 5/9

平菇裹一下调好的糊下油锅炸制金黄，我分了两锅炸，注意小火，不要炸糊了
步骤 6/9

成品图可以蘸一些椒盐吃
步骤 7/9

成品图
步骤 8/9

成品图
步骤 9/9

附赠一张妖娆的火锅图，睡觉的时候就是小天使哎！

小贴士

莴笋可生吃，所以稍微翻炒就可以了

发布于 2018-08-19