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真的好吃的——炸平菇
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程捉傅赣棕

买了平菇,但是不知道做点什么吃的好,上网搜了搜,炸平菇不错,平时也不怎么吃,那就酱了!炸平菇,就是你了٩(ˊᗜˋ*)و

平菇的量是我自己估计的,可能不太准,反正就就是一盒平菇……

时间:30分钟-1小时
食材
平菇 400g
鸡蛋 两个
面粉 130g
淀粉 40g
适量
一点点
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    平菇洗好,撕成条
  • 步骤 2/9
    把水烧开,准备煮一下平菇
  • 步骤 3/9
    平菇煮一下,煮熟
  • 步骤 4/9
    面粉,淀粉,鸡蛋,盐,糖调一个糊,糊能裹在蘑菇外面就可以,不能太稀面粉的量根据面糊的稀稠度情况掌握一下
  • 步骤 5/9
    平菇裹一下调好的糊下油锅炸制金黄,我分了两锅炸,注意小火,不要炸糊了
  • 步骤 6/9
    成品图可以蘸一些椒盐吃
  • 步骤 7/9
    成品图
  • 步骤 8/9
    成品图
  • 步骤 9/9
    附赠一张妖娆的火锅图,睡觉的时候就是小天使哎!
小贴士

莴笋可生吃,所以稍微翻炒就可以了

发布于 2018-08-19
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