#贴心午餐#【椒盐蘑菇】 把素菜做出来肉味儿，那才叫本事！鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉；用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味；锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可。 撒上椒盐，非常好吃。