香菇酿蛋 - 香菇酿蛋的做法,香菇酿蛋怎么做好吃,香菇酿蛋的家常做法 - 京细菜谱

香菇酿蛋

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漫天蒲公英辛

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今日天气太冷，不想在厨房待太久，用最快的速度，做了这道色香味俱全的香菇酿蛋，鹌鹑蛋的金黄，加着香菇的鲜香味，简直绝味，好吃到没有朋友！做法超级简单，一款吃不胖的低脂快手菜分享给大家

时间:10分钟内

食材

鹌鹑蛋 10个

香菇 10个

胡萝卜适量

盐半勺

生抽 2勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备新鲜香菇。
步骤 2/9

香菇清洗干净，用剪刀剪去香菇杆。
步骤 3/9

锅中水烧开，香菇焯熟捞出。
步骤 4/9

准备好鹌鹑蛋.
步骤 5/9

鹌鹑蛋打入香菇中.冷水下锅蒸8分钟.
步骤 6/9

胡萝卜切成末.
步骤 7/9

添加半勺盐.
步骤 8/9

添加2勺生抽.
步骤 9/9

红薯淀粉半勺.

小贴士

香菇用新鲜的香菇，可以减少泡香菇环节，挑选新鲜的香菇，尽量选择大小一致，形状好看的.

在上锅蒸的时候，一定要把握好火候，不要把蛋蒸老了，影响口感.

发布于 2018-10-10