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韭菜拌豆芽
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seam虚心
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时间:30分钟-1小时
食材
绿豆芽
150克
韭菜
90克
胡萝卜
半根
生抽
1大勺
香醋
1大勺
鲜椒酱
1小勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
韭菜洗净切大段
步骤 2/9
绿豆芽洗净去根
步骤 3/9
胡萝卜切丝
步骤 4/9
锅内加水烧开,加盐和少许食用油倒入胡萝卜丝焯水至开
步骤 5/9
倒入豆芽焯水至断生捞出过冷水备用
步骤 6/9
关火倒入韭菜焯水捞出过凉
步骤 7/9
蔬菜捞出控水后加香醋
步骤 8/9
老抽
步骤 9/9
鲜椒酱、香油拌匀即可食用
小贴士
蔬菜不要焯过火,要保持蔬菜的脆感。
发布于 2018-12-08
125
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