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韭菜绿豆芽
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牧野-Y

韭菜和绿豆芽结合起来，非常配，绿豆芽的滑脆和韭菜独有的香气，1+1>2

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 100g
韭菜 125g
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    韭菜洗净切段
  • 步骤 2/7
    绿豆芽去根后泡在水里10分钟，换2次水
  • 步骤 3/7
    热锅冷油放入韭菜
  • 步骤 4/7
    待韭菜变色后加入适量的盐，盛出备用
  • 步骤 5/7
    热锅冷油放入豆芽菜煸炒半熟
  • 步骤 6/7
    放入韭菜拌炒均匀后加入盐和鸡粉
  • 步骤 7/7
    装盘即可
小贴士

这道菜放了两遍盐，注意每次所放的量，不要过咸

发布于 2020-01-09
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