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韭香绿豆芽
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恬静explicit

绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。但绿豆芽也不宜多吃。

时间:10-30分钟
食材
绿豆芽 200g
韭菜 30g
油 适量
盐 适量
醋 适量
鲜肉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把绿豆芽和韭菜洗净。
  • 步骤 2/7
    韭菜切成小段。
  • 步骤 3/7
    油加热，放上肉炝锅。
  • 步骤 4/7
    再倒入绿豆芽轻炒。
  • 步骤 5/7
    倒上陈醋，搅拌均匀。
  • 步骤 6/7
    再倒上韭菜，轻炒一下。
  • 步骤 7/7
    加入一点鸡精出锅。
小贴士

绿豆芽虽然有营养，但也不宜多吃啊！

发布于 2020-08-11
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