jxcaipu logo
韭菜苔炒香干
5.8万 热度 33 收藏
tensile公斤

韭菜苔是夏季常见的蔬菜,它含有90%以上的水份,有丰富的维生素C,较多的钙,铁,磷,蛋白质等,富含食用高纤维素,能促进肠道蠕动,疏肝理气,增进食欲,增强消化功能,所以常吃对身体健康有好处!

时间:10分钟内
食材
韭菜苔 200克
香干 三小块
红辣椒 一个
适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把食材准备好
  • 步骤 2/6
    把所有食材洗净,韭菜苔切一寸长左右,香干,红椒切丝备用!
  • 步骤 3/6
    锅里油热,下红椒丝和菜苔翻炒一分钟
  • 步骤 4/6
    因为香干是熟的,所以最后放,翻炒均匀加盐翻炒至熟,关火加鸡精拌匀出锅装盘。
  • 步骤 5/6
    装盘就可以来吃了!
  • 步骤 6/6
    看着有食欲吗
小贴士

韭菜苔一定要大火快速翻炒,这样才会爽口,颜色也好看!

发布于 2019-01-04
相关菜谱
写评论