猪肉茴香鸡蛋菜盒子 - 猪肉茴香鸡蛋菜盒子的做法,猪肉茴香鸡蛋菜盒子怎么做好吃,猪肉茴香鸡蛋菜盒子的家常做法 - 京细菜谱

猪肉茴香鸡蛋菜盒子

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猪肉茴香就能捏饺子吗？来来来，试试菜盒子咋样。

时间:10分钟内

食材

中筋面粉 500g

茴香 250g

猪肉 200g

鸡蛋 2个

葱末适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

茴香洗净，切碎。
步骤 2/9

鸡蛋打散，炒碎，盛出。猪肉切丁，用炒鸡蛋的底油炒肉丁，变色后葱末、姜末炒出香味，放料酒、盐、鸡蛋，翻匀即可。
步骤 3/9

炒好的肉和鸡蛋放凉，放入茴香，拌匀。
步骤 4/9

面粉和清水活好，醒至30分钟，中间揉一下。
步骤 5/9

分成50g一个的小剂子，擀成圆形。
步骤 6/9

馅放在一边。
步骤 7/9

捏严后，捏出花边。
步骤 8/9

饼铛中放少许油，盖盖煎至。
步骤 9/9

两面金黄后，就好了。

小贴士

尽量将橙子的皮去干净，这样沿着橙子的脉络，两刀就可以取下一个完整的橙肉。

发布于 2019-02-03