茴香铜钱饺
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场控男帝乘
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
猪五花肉剁成馅 -
步骤 2/9
葱、姜切碎
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步骤 3/9
木耳泡发，洗净后切碎
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步骤 4/9
茴香洗净控水
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步骤 5/9
茴香切碎
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步骤 6/9
肉馅加盐、五香粉、白胡椒粉、蚝油、生抽、鸡粉和葱碎、姜碎搅匀
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步骤 7/9
然后加入木耳碎、葱油拌匀
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步骤 8/9
最后再加入茴香碎拌匀（茴香先用香油拌一下，可以防止出水）
-
步骤 9/9
调和成馅
小贴士
1：买来的饺子皮四周都一般厚，这样捏一下，可以像手擀的饺子皮一样好使。
2：茴香和肉馅拌以前先用香油或是食用油拌一下，可以防住出水。
发布于 2018-07-08
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