山西辣菜
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小时候一到冬天新鲜蔬菜少，所以大家会储备蔬菜冬天吃，现在生活条件好了还是会做这个来吃，这就是儿时的味道吧
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
芥菜去皮洗净 -
步骤 2/9
全部切丝
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步骤 3/9
花生小火炒熟，去皮用擀面杖擀碎备用
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步骤 4/9
炒锅热油加入芥菜丝，青红椒，花生酱，大葱碎，一点点食盐
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步骤 5/9
翻炒均匀即可出锅
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步骤 6/9
趁热装罐，放在阴凉处捂一天，可以放一冬天，然后随吃随拌就行
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步骤 7/9
炒锅热油，加入花椒炸香
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步骤 8/9
取捂了一天的芥菜丝，加少许芝麻，米醋，一点点食盐，泼上热油搅拌均匀即可
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步骤 9/9
辣的冲鼻子哦
小贴士
芥菜不要炒熟，稍微炒一下就好
发布于 2019-01-05
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