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西红柿辣子炒鸡蛋简称西辣蛋,新疆人民真是智慧哈!非常简单大众的菜菜,味道不错哦!
时间:10分钟内
食材
西红柿
100g
青辣椒
2个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
大蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
清洗后切好所需食材
步骤 2/6
热锅凉油加热后倒入打撒的蛋液
步骤 3/6
鸡蛋成型后拨至一边(也可以盛出来)倒入西红柿翻炒
步骤 4/6
加入青椒丝,在青椒上撒入盐、花椒粉,然后用铲子翻拌青椒西红柿
步骤 5/6
炒匀所有食材,最后放入蒜碎提味
步骤 6/6
很下饭的菜
小贴士
盐撒在青椒上,这样炒出的鸡蛋就不会那么咸啦
发布于 2023-07-20
198
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