俗话说“白菜豆腐保平安”,其实意思就是说吃素菜的好!这两样也是我经常做的,变着法的吃豆腐,芥菜清热袪火,和黄豆猪骨煲汤也是经常做,透着清新菜香的芥菜和豆泡炝炒,送粥送饭都非常赞!
炝蒜蓉和辣椒时不能火太猛和过久,辣椒会黑,影响卖相和口味!