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豆泡炒芹菜
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额尔古纳的陈鸿宇
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食材
芹菜
适量
豆泡
适量
瘦肉
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
酱油
适量
淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
豆泡一切为二,方便入味。
步骤 2/7
芹菜切段。
步骤 3/7
葱蒜备用。
步骤 4/7
猪瘦肉用淀粉拌匀。
步骤 5/7
热锅凉油,小火,加入瘦肉翻炒,加入葱花蒜末,继续加适量酱油,翻炒。
步骤 6/7
加入芹菜,豆泡,待成熟后加入盐。
步骤 7/7
成熟后,加入水淀粉勾芡,即可。
小贴士
瘦肉拌入淀粉,会使肉质细嫩。
发布于 2019-01-01
138
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