Name: 苦菊蛋饼
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 苦菊 半棵; 洋葱 适量; 玉米粒 适量; 柴鸡蛋 2个; 面粉 适量; 食盐 少许; 黑胡椒粉 少许; 鸡精 少许; 清水 少许

苦菊蛋饼

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瞬蔷似手崩

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时间:10分钟内

食材

苦菊半棵

洋葱适量

玉米粒适量

柴鸡蛋 2个

面粉适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

苦菊，洋葱切碎，加食盐，鸡精，黑胡椒粉腌制
步骤 2/6

加入鸡蛋，搅拌均匀
步骤 3/6

加玉米粒，搅拌均匀
步骤 4/6

腌一会儿，加面粉，清水搅拌成糊状
步骤 5/6

电饼铛加少许油，两面煎熟
步骤 6/6

营养好味，清火

小贴士

1.买回来的皮蛋最好蒸一下，蛋黄会比较结实，拌菜比较整状。

2.刚拌好的凉菜不要马上吃，最好入味一会再品尝，味道更佳。

发布于 2018-09-16

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