Name: 韭黄肉饺子
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 韭黄 500克; 面粉 800克; 盐 适量; 五花肉 550克; 花椒粉 适量; 酱油 适量; 鸡蛋 一个; 水 440克

韭黄肉饺子

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降孟拖臼堪

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只是觉得对于从小不吃饺子的我来说，能会包饺子简直是个奇迹，

时间:30分钟-1小时

食材

韭黄 500克

面粉 800克

盐适量

五花肉 550克

花椒粉适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

面粉加水揉成光滑的面团备用。
步骤 2/6

韭黄洗净剁碎，加入五花肉馅儿拌匀，依次加入酱油、盐、花椒粉（花椒在锅里炒熟擀成粉）拌匀。
步骤 3/6

把面团搓成长条，切成一个个12克左右的小面团，压扁擀成饺子皮。
步骤 4/6

饺子排列成形。
步骤 5/6

水开饺子入锅，浮上来加入一次生水即可。
步骤 6/6

香喷喷的饺子出锅喽～～

小贴士

我是用面包机分两次活的面，包的饺子，中午吃一次，晚上吃一次，正好！

发布于 2018-06-03

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