今天介绍的是“韭菜猪肉饺子馅”,这是我家某人最爱吃的饺子馅,每次家里包饺子,必有此馅的饺子,就因为他爱吃,而且我发现在有很多朋友爱吃这个馅,不知道豆亲们喜欢这个馅的多不多,今天就介绍这个馅的做法。
1 韭菜切碎一点。
2 猪肉馅最好选择肥瘦都有的馅。
3 韭菜容易析水,所以精盐要后放。
4 拌好的韭菜馅要尽快包成饺子。