包菜肉饺子
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包菜肉饺子
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/11
冷水和面，揉到面团表面光滑，用湿布盖上醒一会儿。 -
步骤 2/11
肉末加入葱末、姜末和调味料搅拌均匀。
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步骤 3/11
包菜切成末。
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步骤 4/11
将包菜末放入搅拌好的肉馅中。
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步骤 5/11
搅拌均匀至肉馅上劲。
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步骤 6/11
将醒好的面团揉匀成长条，切成均匀的小剂子，擀成薄片。
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步骤 7/11
包上肉馅，捏成一个个白胖滚圆的饺子。
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步骤 8/11
锅里加水盖上盖煮沸。
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步骤 9/11
放入饺子煮，煮的时候尽量不要搅动免得饺子破皮，煮到饺子全都浮起来并且都鼓胀起来了就能出锅了。
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步骤 10/11
调上一小碟自己喜欢的蘸料，开吃！
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步骤 11/11
自己包的饺子就是实在，皮有嚼劲馅料足。
小贴士
无
发布于 2019-08-22
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