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麻油茼蒿
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刚毅
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时间:10分钟内
食材
茼蒿 一把
葱花 适量
蒜末 适量
盐 适量
糖 适量
米醋 适量
麻油 适量
香油 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    茼蒿用开水焯过后过冷水。
  • 步骤 2/4
    捞出来沥干水分，放进调碗。
  • 步骤 3/4
    把所有的调料都放进去，比例就按照自己的喜好自由调整。
  • 步骤 4/4
    拌匀即可装盘食用啦。
小贴士

黎蒿特别脆嫩，用手掐段最好。全程大火爆炒三四分钟左右最能保持色香味。

发布于 2018-09-09
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