Name: 牛杂汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 牛杂 500g; 火锅底料 半包; 大葱 1根; 大蒜 5颗; 生姜 1块; 藕 300g; 香菇 300g; 娃娃菜 300g; 泰椒 少许; 小葱 3根; 芹菜 1根

牛杂汤

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时间:10-30分钟

食材

牛杂 500g

火锅底料半包

大葱 1根

大蒜 5颗

生姜 1块

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

所有菜洗净待用
步骤 2/6

热锅凉油，放入生姜大蒜大葱，火锅底料煸香
步骤 3/6

倒入开水1小壶，煮开
步骤 4/6

倒入牛杂，少许芹菜煮5分钟左右
步骤 5/6

把所有菜倒入一并煮开即可
步骤 6/6

超级下饭菜！

小贴士

1.娃娃菜的甜度更高；

2.熬汤的时候如果水少了要适量补充，也可以用高压锅压骨头汤；

3.鱼皮饺的肉是猪肉馅的，皮就用鱼肉制成，没有腥味却很鲜甜。

发布于 2018-11-13

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